Hướng dẫn cách làm ốc đỏ nướng nước tương Nhật
Nguyên Liệu
Trước khi tiến hành chế biến món ốc nướng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên vật liệu sau:
- 7 con ốc đỏ
- 1 bát nhỏ nước tương Nhật
- 1 bát muối ớt dẻo xanh
- Một ít rau răm
- Cùng một số dụng cụ thiết yếu khác.
Cách Làm
1. Trước tiên bạn mua ốc đỏ về rửa thật sạch qua nhiều lần với nước, có thể ngâm với nước lạnh có thêm vài lát ớt thái mỏng trong vài tiếng đồng hồ hoặc bạn có thể cho ốc ngâm trong nước vo gạo để loại bỏ hết chất bùn bên trong con ốc.
2. Bây giờ bạn cho một nồi nước lên bếp đun sôi nhé, sau đó bạn cho ốc vào nồi chần sơ qua cho thịt ốc săn lại rồi vớt ra rổ để ráo nước.
3. Sau đó bạn dùng muỗng múc khoảng 1/3 thìa cafe nước tương Nhật trong vào trong ốc đỏ. Tùy theo bạn thích dùng mặn hay không mà cho lượng nước tương phù hợp.
4. Tiếp theo bạn nhóm than củi cho nóng , đỏ hồng. Sau đó xếp các con ốc đỏ lên bếp nướng khoảng 5 phút cho đến khi nào nước tương trong con ốc sôi lên.
5. Khi ốc đã chín bạn gắp ốc nướng ra đĩa, trang trí thêm rau răm và dùng kèm với muối ớt dẻo xanh nữa nhé các bạn. Món ngon này bạn nên dùng khi nóng chắc chắn sẽ ngon hơn nhiều đấy.
Tén tèn ten, thế là các bạn thực hiện xong cách làm món ốc đỏ nướng than hồng rồi đấy. Quá đơn giản và thực hiện rất nhanh chóng phải không nào?
(Nguồn: ST)
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Sản phẩm tương tự
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
BẢNG GIÁ HẢI SẢN (08/2023)
Hãy là người đầu tiên nhận xét “ỐC ĐỎ LỚN”